Seite 72 - Ein Ratgeber von Dr. Kaminsky

17. Kapitel
Auch bei unserer Ernährung können wir einige
wenige Dinge beachten, um den Einheilungs-
prozess nach einer Implantatoperation positiv
zu beeinflussen. So raten wir insbesondere zur
Verwendung desinfizierender Kräuter und Gemü-
se (z.B. Salbei, Kamille, Petersilie, Pastinake) und
grundsätzlich zu vitaminreicher Kost (z.B. Karotte,
Feldsalat, Apfel).
Des Weiteren gilt
...wenig Molkereiprodukte
...wenig Salz (Ausnahme: Meersalz)
...wenig Säure (evtl. frische Limette oder Zitrone)
Balsamessig beinhaltet nur geringe Säuren und
beim Zucker greifen Sie besser auf Trauben- oder
Naturzucker zurück.
Folgende Rezeptvorschläge des uma Restaurants
im Hotel Adlon Berlin zeigen, was möglich ist. Wir
wünschen einen guten Appetit.
Kulinarisches
...für frisch operierte Patienten